Mellifera
Arte en Miel
REVALORIZACIÓN DE LA APICULTURA DE MONTAÑA PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS INSECTOS POLINIZADORES
PRODUCTO ORGÁNICO
OFICIO
TRADICIONAL
PRODUCCIÓN
SOSTENIBLE
ASENTAMIENTO
DE POBLACIÓN
CONSERVACIÓN
DE LA NATURALEZA
Las abejas aparecieron en la Tierra hace 100 millones de años y hace 6.000 el hombre las descubrió. Veneradas por los antiguos egipcios como lágrimas de Ra, el dios Sol; su labor nos regala tesoros naturales: la miel, alimento de los dioses del Olimpo; y la cera de sus panales, símbolo sagrado ded cristianismo como cuerpo de cristo en el Laus Cerei.
De las abejas depende la supervivencia de la mayoría de los seres vivos. Cerca del 75% de los alimentos que consumimos y el 90% de las plantas silvestres dependen de su polinización. Por ello, la EarthWatch, en la Sociedad Geográfica Real de Londres, ha declarado a la abeja como el ser vivo más importante del planeta. En Mellifera trabajamos para devolver a las montañas sus poblaciones de abejas. Nuestros colmenares se sitúan a más de 1.000 m de altitud, en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama. Donde cuidamos cada paso de la producción para que sea sostenible y ofrecer un producto único de alta calidad. Ofrecemos miel, bresca naturales y velas de cera pura de abeja; productos auténticos y naturales desde el máximo respeto a este pequeño, pero vital, insecto artista de la miel.
¡Salvemos a las abejas!
Con el fin de revalorizar el papel ambiental de la apicultura de montaña que favorece la polinización en los ecosistemas destinamos un 5% del beneficio anual a la instalación de colmenas especiales para las abejas silvestres.
